LOCAL ET DE SAISON

EN CE MOMENT DANS NOS MAGASINS


Chez marcel&fils Local et de Saison ce n’est pas un vain mot, c’est une conviction. Proposer à nos clients une offre large en produits bio, c’est aussi leur offrir ce qu’il y a de meilleur dans notre région et autour de nos magasins : des fruits & légumes bien entendu, mais aussi, du miel, du vin, du pain, des œufs, de la viande dans nos 2 boucheries. Bref c’est être attentif à ceux qui nous entourent, favoriser les producteurs locaux, contribuer à optimiser les circuits courts et faire découvrir ce qui pousse et ce qui se transforme avec amour près de chez nous !

  Local et de saison

Nos vignerons locaux

Dans tous les magasins

Chez marcel&fils nous mettons un soin particulier à choisir des vignerons locaux qui mettent en valeur notre terroir autour de chacun de nos magasins.

 mardi 05 sept. 2017

  Local et de saison

Les panais sont arrivés

Dans tous les magasins

Le panais est le premier légume de la rentrée qui arrive chez nous dès septembre et ce jusqu'à la fin de l'année. Il se marie avec tout grâce à son goût parfumé et consensuel.

 dimanche 10 sept. 2017

  Local et de saison

Les Calissons de Calissoun

Dans tous les magasins

La maison Calissoun, fondée par Christophe Grini et Eric Gimenez, propose chez marcel&fils les calissons bio, un petit délice fondant à la fleur d'oranger et aux parfums d'Aix en Provence.

 dimanche 10 sept. 2017

  Local et de saison

Nos confitures

Dans tous les magasins

Cuites au chaudron, au Nord d'Aix, les confitures bio de Confit de Provence, sont élaborées à base de fruits tels que les Abricots et Figues de Provence ou les Mirabelles de Lorraine.

 dimanche 10 sept. 2017

  Local et de saison

LA SAISON DES COURGES

Dans tous les magasins

Elles sont élevées dans notre région en Provence et elles arrivent avec leurs belles couleurs d'automne dans nos magasins. En purée, au four ou même sautées mangez-les comme une nouvelle frite !

 vendredi 01 sept. 2017

  Local et de saison

LES PAINS DE JEAN FRANÇOIS

Lattes

A Lattes, c'est Jean-François Graff l'artisan boulanger Bio qui livre notre pain. Des merveilles fabriquées avec de la farine des Bouches du Rhône et cuites au feu de bois. Un gâteau presque..

 vendredi 01 sept. 2017

  Local et de saison

Tomates d'arrière saison

Dans tous les magasins

Les tomates à l'ancienne sont encore sur nos étals et avec leurs formes fantaisistes et leurs couleurs d'automne, elle recèlent un jus et une chaire au parfum de fin d'été.

 jeudi 31 août 2017